En Estados Unidos están viendo brotes de listeriosis, una infección bacteriana que ya mató a una persona y dejó hospitalizadas a 16. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) piensan que tiene una relación con carnes frías y quesos, pues encontraron la bacteria en dos locales de Nueva York.

Además de las personas que necesitaron atención médica, los CDC indicaron que la listeriosis provocó la pérdida de un embarazo.

Cabe destacar es que los reportes de listeriosis se remontan desde abril de 2021 y que en julio de 2022 la bacteria llamó la atención porque causó una muerte y 23 hospitalizaciones.

¿Qué es la listeriosis?

El Departamento de Salud de Nueva York informa que la listeriosis es una infección bacteriana provocada por Listeria monocytogenes. Este padecimiento puede afectar muchos órganos diferentes, como el cerebro, las membranas de la médula espinal o nuestro torrente sanguíneo.

Las personas que corren más riesgo de listeriosis son:

  • recién nacidos
  • personas con sistema inmune comprometido
  • adultos mayores
  • embarazadas

Aunque cualquiera puede infectarse de listeriosis, advierte esta institución.

El reporte actual de los CDC indica que hasta el momento se tienen 16 enfermos, 13 hospitalizaciones, 1 muerte, presencia de listeriosis en 6 estados y el estado de la investigación permanece activo.

“Las carnes frías y los quesos son fuentes conocidas de padecimiento de Listeria. Esto se debe a que la bacteria se puede propagar con facilidad entre los productos encontrados en los mostradores, las rebanadoras, las superficies y las manos”, mencionan los CDC.

¿Cuáles son los síntomas de la listeriosis?

El Departamento de Salud de Nueva York apunta que los síntomas de la listeriosis pueden variar. Cuando hay meningoencefalitis, los síntomas pueden incluir:

  • fiebre
  • señales de irritación meníngea
  • náuseas
  • dolor de cabeza intenso
  • vómitos