Durante la conferencia de prensa sobre la situación del coronavirus en México correspondiente al 8 de mayo, el responsable de la Oficina de Nutrición de la Secretaría de Salud, Marcos Dauzón Viveros, mencionó diez puntos para una buena alimentación durante la pandemia, pues el confinamiento ha hecho que muchas personas adquieran hábitos poco saludables y tengan un comportamiento sedentario.
¿Cuáles son estas sugerencias para una buena alimentación durante la pandemia?
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10 recomendaciones para una buena alimentación durante la pandemia
El doctor Dauzón mencionó diez recomendaciones para una buena alimentación durante la pandemia que son las siguientes:
1.- Reduce el consumo de alimentos altamente calóricos como postres y/o productos elaborados a base de harinas
2.- No consumas alimentos ultraprocesados con dos o más sellos de advertencia (como frituras)
3.- Evita ingerir cualquier tipo de bebidas azucaradas como jugos, refrescos, aguas saborizadas y lácteos con azúcar
4.- Aumenta el consumo de frutas de la temporada y verduras. Incluye por lo menos una porción en cada uno de los tres tiempos de comida
5.- Distribuye tu dieta en tres comidas al día y dos colaciones previa evaluación de un nutriólogo
6.- Las colaciones deben ser pequeñas en cantidad. Se puede consumir una taza de jícama, una tasa de pepino y agua simple. Estas colaciones se intercalan a media mañana y a media tarde de ser consideradas en el requerimiento de cada persona
7.- Prepara tus alimentos al vapor, cocidos, asados o a la plancha, es decir, con el mínimo de grasa
8.- Acostúmbrate a ingerir pequeñas porciones de alimentos para evitar comer en exceso
9.- Toma agua simple potable, por lo menos ocho vasos al día
10.- Realiza entre 30 y 60 minutos de actividad física diaria, previa evaluación para evitar lesiones
Estas son 10 recomendaciones para una buena alimentación durante la pandemia.
Situación del coronavirus en México
Por su parte, la doctora y directora de vigilancia epidemiológica de enfermedades no transmisibles, Gabriela del Carmen Nucamendi Cervantes, informó que al 8 de mayo se tienen 2 millones 551 mil 490 casos estimados, 1 millón 884 mil 008 personas recuperadas, 218 mil 928 defunciones confirmadas, 21 mil 894 casos activos estimados y 9 millones 325 mil 576 esquemas completos de vacunación contra covid-19.
Nucamendi Cervantes señaló que el SARS-CoV-2 en nuestro país tiene una letalidad del 7% y que no ha existido un cambio en dicho registro.
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Situación de camas hospitalarias:
La doctora Nucamendi agregó que hay una reducción en la ocupación nacional de camas generales y con ventilador del 82%, por lo que se tienen los siguientes registros:
+ ocupación de camas generales: 11% (sin cambio)
+ ocupación de camas con ventilador: 16% (sin cambio)
Situación de las vacunas en México:
Durante su intervención, el director general de epidemiología, José Luis Alomía Zegarra, informó que se tiene un avance diario de 467 mil 788 dosis aplicadas reportadas y un acumulado de 21 millones ocho mil 618 dosis aplicadas reportadas. Hasta el momento se han perdido 31 mil 198 dosis.
En cuanto a las personas vacunadas, se tienen los siguientes registros:
+ Personal de salud: 1 millón 048 mil 852 personas vacunadas
+ Personal educativo: 1 millón 305 mil 126 personas vacunadas
+ Personas de 60 años y más: 10 millones 696 mil 026 personas vacunadas
+ Personas de 50 a 59 años: 971 mil 478 personas vacunadas
