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Mejora la inmunidad, la salud digestiva y la piel: beneficios del mamey

¿Qué beneficios tiene el mamey? Un fruta repleta de vitaminas y minerales pero con mala fama por su dulzura, aporta grandes ventajas su consumo

ARANTXA LÓPEZMay 16, 2022 
Tiempo de lectura: 3 mins.
¿Qué beneficios tiene el mamey? (Foto: Meutia Chaerani / Indradi Soemardjan http://www.indrani.net, Mamey, CC BY-SA 3.0)

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¿Qué beneficios tiene el mamey? El mamey es un tipo de zapote, fruta tropical típica de México con un característico sabor dulce y de textura cremosa y aterciopelada, por eso también se le conoce como zapote mamey o zapote colorado

En náhuatl al mamey se le dice tetzontzapotl, que significa zapote color de tezontle, llamado así por su parecido al color de esta piedra. Suele encontrarse en Veracruz, Tabasco, Chiapas y Yucatán, siendo este último el principal productor a nivel nacional, explica la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. 

¿El mamey engorda? Por su dulce sabor, es común que las personas relacionen el mamey con una alta cantidad de azúcar y en consecuencia, con probabilidad de engordar si se consume constantemente. Sin embargo, el mamey, como toda fruta, aporta grandes beneficios a la salud y te platicamos cuáles son.

(Foto: Sharon Hahn Darlin, Mamey sapote, Mérida, Yucatan, MexicoCC BY 2.0)

Mejora la inmunidad, la salud digestiva y la piel: beneficios del mamey

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el mamey tiene un 75% de agua y un alto contenido en carbohidratos, vitamina A, vitamina C, calcio, hierro y fósforo. 

Además, su característico color anaranjado da ejemplo de la gran cantidad de betacarotenos que esta fruta posee, los cuales ayudan a proteger las células de los radicales libres y la oxidación y fortalecen el sistema inmune

Por su parte, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, señala que el mamey es utilizado para aliviar la diarrea y los problemas digestivos. El mamey también se utiliza para tratar problemas oculares.

¿Qué enfermedades previene el mamey?

De acuerdo con Healthline, una taza o 175 gramos de mamey contiene 217 calorías, 2.5 gramos de proteína, 56 gramos de carbohidratos y 9.5 gramos de fibra. Esta última es esencial en la salud digestiva de las personas pues ayuda a mejorar el tránsito intestinal al mismo tiempo que previene el estreñimiento y enfermedades como las hemorroides o la diverticulitis

Por su alto contenido en vitamina C, el mamey mejora el sistema inmune y ayuda a mantener la piel saludable, ya que mejora la producción de colágeno y protege contra el daño de la exposición a los rayos ultravioleta. También contiene vitamina E, que mejora la apariencia de la piel al reducir el acné y la dermatitis, dice el medio en inglés.

El mamey es rico en vitamina B6, una vitamina hidrosoluble que interviene en el metabolismo de las proteínas, la función cerebral y la salud inmunitaria. Además, el mamey está repleto de cobre, que el cuerpo necesita para producir glóbulos rojos y tejido conectivo. 

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Con información de: Healthline, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera

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