Te decimos cuánta sal comer. Los saleros no son los principales responsables de la hipertensión y el alto consumo de sodio. La hipertensión arterial afecta a a 1 de cada 4 mexicanos y en toda América Latina afecta al 25% del total de la población.
Reducir el consumo de sal a 5 gramos al día o menos es la principal recomendación de la Secretaría de Salud (Ssa), la Organización Mundial de la Salud (OMS) refiere que esos 5 gramos recomendados contienen 2300 miligramos de sodio.
La realidad es que el sodio no sólo se encuentra en la sal,
Te recomendamos: Semillas de chía, la mejor opción para la hipertensión
¡No es el salero! Datos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino (ENSANUT, 2016) revelan que el 25 % de los adultos en México padecen hipertensión debido a una dieta alta en sodio, el sedentarismo y otros factores de riesgo;
Hasta el 75% del sodio que se consume proviene de la dieta y no de la sal o de los saleros como se cree actualmente.
Es a través de nuestra dieta que consumimos una cantidad excesiva de sodio, es decir a través de los alimentos.
En la #NutriClase, la Nutrióloga Ingrid Consuelo Silva Palma, nos explica cuáles son los 10 alimentos con más sodio y qué alimentos nos pueden ayudar a regular la presión arterial.
Niños. Los niños de entre 7 y 10 años no deberían exceder los 4 gramos al día.
Los niños menores de 7, los 3 gramos, refiere también la OMS.
Otros alimentos con sodio añadido son los panes industrializados, sopas instantáneas, pepinillos, refrescos, polvo para hornear, carne ahumada y frituras.
Como los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) indican:
“La ciencia es clara: la reducción de la sal disminuye la presión arterial y la presión arterial alta es un factor de riesgo importante para la enfermedad cardiovascular”.
También te sugerimos: Cambian los valores para hipertensión
Ahora ya sabes que quitar los saleros de tu mesa no es la única o más importante solución.
El sodio es un elemento necesario en tu alimentación.
Sin embargo, se debe consumir en cantidades adecuadas para evitar el riesgo de enfermedades como la hipertensión.
Reducir el consumo de sal a 5 gramos al día o menos es la principal recomendación de la Secretaría de Salud (Ssa), la Organización Mundial de la Salud (OMS) refiere que esos 5 gramos recomendados contienen 2300 miligramos de sodio.
La realidad es que el sodio no sólo se encuentra en la sal,
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Cuánta sal comer: la respuesta
¡No es el salero! Datos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino (ENSANUT, 2016) revelan que el 25 % de los adultos en México padecen hipertensión debido a una dieta alta en sodio, el sedentarismo y otros factores de riesgo;
Hasta el 75% del sodio que se consume proviene de la dieta y no de la sal o de los saleros como se cree actualmente.
Es a través de nuestra dieta que consumimos una cantidad excesiva de sodio, es decir a través de los alimentos.
En la #NutriClase, la Nutrióloga Ingrid Consuelo Silva Palma, nos explica cuáles son los 10 alimentos con más sodio y qué alimentos nos pueden ayudar a regular la presión arterial.
Niños. Los niños de entre 7 y 10 años no deberían exceder los 4 gramos al día.
Los niños menores de 7, los 3 gramos, refiere también la OMS.
Otros alimentos con sodio añadido son los panes industrializados, sopas instantáneas, pepinillos, refrescos, polvo para hornear, carne ahumada y frituras.
Como los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) indican:
“La ciencia es clara: la reducción de la sal disminuye la presión arterial y la presión arterial alta es un factor de riesgo importante para la enfermedad cardiovascular”.
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Ahora ya sabes que quitar los saleros de tu mesa no es la única o más importante solución.
El sodio es un elemento necesario en tu alimentación.
Sin embargo, se debe consumir en cantidades adecuadas para evitar el riesgo de enfermedades como la hipertensión.