VITAMINAS

La vitamina que sí o sí debes consumir si tienes diabetes

Esto es lo que puedes hacer para aumentar tu consumo de vitamina C si vives con diabetes tipo 2, siempre de la mano de tu médico

Si vives con diabetes tipo 2, es probable que tengas deficiencia de vitamina C.
Diabetes y vitamina C.Si vives con diabetes tipo 2, es probable que tengas deficiencia de vitamina C.Créditos: Canva
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Cuidar los niveles de vitaminas y nutrientes en el cuerpo es fundamental para quienes viven con diabetes. Una de las vitaminas que no debe faltar en tu dieta es la vitamina C. Además de ser un poderoso antioxidante, esta podría ofrecerte beneficios específicos.

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C, pero también puedes encontrarla en kiwis, fresas y espinacas.
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Si estás a punto de empezar a aumentar tu ingesta de vitamina C, toma los siguientes puntos en cuenta y recuerda consultar a tu médico antes de hacer cualquier cambio drástico.

¿Por qué es tan importante la vitamina C si tienes diabetes?

De acuerdo con investigaciones recientes, las personas con diabetes tipo 2 tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina C, posiblemente debido al estrés oxidativo relacionado con problemas de metabolismo de la glucosa. Como señala Healthline, este déficit podría influir en su control y en la salud general.

Un análisis de 2023 encontró que suplementar con vitamina C podría ayudar a:

  • Reducir los niveles de hemoglobina A1C
  • Mejorar los niveles de glucosa en ayunas
  • Potenciar el estado de ánimo y la presión arterial

Los resultados son prometedores, pero los expertos subrayan que aún se necesitan más estudios para confirmar estos beneficios y determinar la dosis ideal para personas con diabetes.

¿Cuánta vitamina C deberías consumir?

La ingesta diaria recomendada de vitamina C varía según el género y la etapa de la vida, pero en general son 75 mg para mujeres adultas y 90 mg para hombres adultos. En los estudios mencionados, dosis más altas de hasta 1,000 mg diarios mostraron beneficios para el control glucémico cuando se tomaron por más de 12 semanas.

Es importante priorizar el consumo de vitamina C a través de alimentos como:

  • Pimientos rojos y verdes
  • Frutas cítricas  como naranjas y limones
  • Kiwis
  • Fresas
  • Brócoli y espinacas

En caso de deficiencia o si tu dieta no incluye suficientes alimentos ricos en vitamina C, un suplemento podría ser una opción, pero siempre consulta a tu médico antes de tomarlo.

Antes de consumir suplementos de vitamina C, consulta a tu médico para conocer la ingesta diaria recomendada.
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¿Cuáles son los riesgos de consumir suplementos de vitamina C?

Aunque la toxicidad por vitamina C es rara, consumirla en dosis extremadamente altas (más de 2,000 mg al día) puede causar molestias como dolor abdominal, náuseas y diarrea. Por ello, evita automedicarte y sigue las recomendaciones de tu médico.

Además de la vitamina C, otros nutrientes como las vitaminas del grupo B, la vitamina D y el magnesio también son clave para las personas con diabetes. Un enfoque equilibrado que combine una dieta rica en nutrientes, actividad física y monitoreo médico será la mejor manera de mantener tu salud bajo control.

La vitamina C es un aliado potencial para quienes tienen diabetes tipo 2, pues puede prevenir deficiencias, tiene capacidad antioxidante y posibles beneficios en el control de la glucosa. Háblalo con tu médico para asegurarte de que estás cubriendo todas tus necesidades nutricionales.

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