Comer es fundamental para vivir. Pero hay que saber hacerlo bien y de manera adecuada, más si se trata de cuidar el corazón, por lo que hoy te diremos alimentos que le hacen bien a este órgano vital.
Los nutrientes que se obtienen de los alimentos permiten funcionar correctamente al cuerpo y hacer frente a las actividades diarias, pero hay ciertos productos que benefician mucho más al corazón.
Alimentos que le hacen bien a tu corazón
Llevar una dieta equilibrada tiene efectos muy positivos sobre la salud, sobre todo la cardiovascular. Además, hay ciertos alimentos con diversas propiedades que le hacen bien a tu corazón:
1. Hierbas frescas
Cambiar las hierbas frescas por la sal y la grasa es un cambio que beneficia en gran forma a tu corazón. Estos productos naturales añaden sabor a la comida sin hacer ningún tipo de daño.
Además, hay ciertas hierbas que pueden ayudar mucho a tu corazón:
- Cola de caballo
- Espino blanco
- Romero y ruda
- Melisa y valeriana
- Frijoles negros
Se ha demostrado que los frijoles negros ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Una razón por la que pueden proteger tanto al corazón es que las legumbres se han relacionado con una presión arterial más baja y un colesterol más bajo.
Cuando la presión arterial y el colesterol aumentan, el riesgo de enfermedad cardíaca está más latente.
2. Salmón
El salmón es un alimento que ayuda mucho en la salud del corazón ya que es rico en omega 3.
Los omega-3 son grasas saludables que pueden disminuir el riesgo de trastornos del ritmo cardíaco y disminuir la presión arterial. También pueden reducir los triglicéridos y frenar la inflamación.
3. Aceite de oliva
El aceite de oliva es una grasa saludable hecha de aceitunas trituradas. Es rico en antioxidantes saludables para el corazón. Además, puede proteger los vasos sanguíneos.
Cuando el aceite de oliva reemplaza la grasa saturada como la mantequilla, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
4. Frutos secos
Investigaciones han demostrado que comer frutos secos de manera frecuente disminuye los niveles de inflamación relacionada con la enfermedad cardíaca y la diabetes.
Llevar una dieta saludable regular que incluya frutos secos puede contribuir a:
- Mejorar la salud de las arterias
- Reducir los niveles del colesterol no saludable, en particular el colesterol de las lipoproteínas de baja densidad y los triglicéridos, que pueden bloquear las arterias
- Disminuir el riesgo de muerte prematura debido a una enfermedad cardiaca
- Disminuir el riesgo de tener presión arterial alta
- Disminuir la inflamación relacionado con enfermedades cardiacas
- Disminuir el riesgo de coágulos sanguíneos, que pueden causar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
(Con información de: Mayo Clinic, Fundación del corazón y Web MD)