Lista, la nueva propuesta de etiquetado de alimentos

La transformación del etiquetado frontal de alimentos ya es una realidad y está cada vez más cerca de anunciarse, ya que hoy se presentó la prepropuesta de modelo que elaboró el Sector Salud con organizaciones de la sociedad civil.

El subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell Ramírez, dio a conocer los avances en la materia y destacó que “nuestra meta es cambiar el etiquetado frontal de los productos alimentarios para que sea un etiquetado de advertencia y no informativo o pseudoinformativo, como lo consideramos”.

Indicó que este jueves se reunió el Comité Técnico del Etiquetado con personal de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios ?para presentar el proyecto que se busca implementar.  

"Estuvieron trabajando desde el 14 de febrero y hoy están en Cofepris presentando los resultados de su prepropuesta de modelo de etiquetado, con la aspiración de que se convierta ya, entre al proceso de revisión del reglamento de insumos, para que quede este modelo de etiquetado”, mencionó el subsecretario.

“Vamos a ver lo que comente hoy este grupo y podremos ya anunciar más o menos el horizonte, como saben, cualquier cambio al reglamento tiene un proceso legal estipulado”, agregó.

López-Gatell Ramírez recordó que el comité se instaló el pasado 14 de febrero y forma parte del Grupo Interinstitucional de Salud, Bienestar y Nuevo Sistema Agroalimentario.

En el grupo que elabora el nuevo etiquetado frontal participan el Instituto Nacional de Salud Pública, el doctor Simón Barquera, y organizaciones sociales como El Poder del Consumidor y Contrapeso.

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