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Chayote, el mejor remedio natural para el estreñimiento

Contiene gran cantidad de agua y fibra.

INGRID SILVAMar 19, 2019 
Tiempo de lectura: 3 mins.

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Datos de la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), refieren que el chayote (Sechium edule Swartz) ha sido utilizado en la medicina tradicional de algunos pueblos con fines hipotensores y diuréticos.





Al respecto, El Poder del Consumidor describe al chayote como una hortaliza  con forma ovalada, generalmente de color verde en diferentes tonos, de sabor tenue, de la familia de las cucurbitáceas y con una semilla de agradable sabor.





Además del
fruto, también son aprovechados sus hojas, la raíz y sus guías.





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Chayote: el mejor remedio natural contra el estreñimiento



Además el chayote es un alimento de bajo aporte calórico y una fuente de fibra ideal, por lo cual es ideal para la pérdida de peso y estreñimiento.





En 100 gramos de chayote hay 19 calorías.





¿Cómo saber si tienes estreñimiento? El National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIH) refiere que el estreñimiento puede causar dolor e hinchazón abdominal, en el área entre el tórax y la cadera. Existen dos formas comunes de identificar estreñimiento y son:





  1. Menos de tres deposiciones por semana.
  2. Deposiciones duras, secas y pequeñas, dolorosas o difíciles de evacuar.




fibra por lo cual es una opción ideal contra el estreñimiento.





No aporta grasas saturadas y ayuda con el control de los triglicéridos y colesterol.





También contiene vitamina B12 y hierro que estimulan la producción de glóbulos rojos para prevenir o combatir la anemia.





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¡Ojo! Los especialistas en Nutrición recomiendan evitar consumir chayotes fritos o capeados; la mejor opción es comerlo horneado o hervido.





También se
puede incluir en guisados, caldos y otras preparaciones.


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