El 2.5% de las personas son alérgicas al huevo, y hasta el momento, la única forma de mantenerse a salvo era abstenerse de consumir el producto, pero un nuevo experimento podría lograr que las personas pudieran incluir este alimento en su dieta.
Los investigadores de Estados Unidos, están haciendo pruebas con un grupo de 55 niños que son alérgicos al huevo, a los merengues o a la pasta, y les están dando porciones mínimas para que en un tiempo puedan integrar estos alimentos a su dieta regular.
El tratamiento, que está todavía en una fase experimental, ha sido publicado en The New England Journal of Medicine, y los médicos advierten que los pacientes no deben intentar llevarlo a cabo en sus hogares. (Con información de BBC)